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诗文
炒手擀面
释义
“一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。”
食材明细
主料
手擀面
适量
五花肉
适量
胡萝卜
适量
圆包菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒手擀面的做法步骤
1
胡萝卜切好
2
五花肉切好
3
包菜切丝
4
手擀面切好
5
起锅放水。水开放入面条。
6
水开后马上放入冷水
7
如图。水在开就可以了
8
把煮好的面条放入冷水中洗一下
9
滤干水分
10
起锅放油。下入五花肉翻炒
11
像这样
12
下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐
13
然后下入面条翻炒。加生抽,少量盐
14
翻炒出锅
15
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:04:34