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诗文 炒手擀面
释义
炒手擀面的做法
“一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。”

食材明细

主料
  • 手擀面 适量
  • 五花肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 圆包菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒手擀面的做法步骤

  • 炒手擀面的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切好
  • 炒手擀面的做法步骤:2
    2
    五花肉切好
  • 炒手擀面的做法步骤:3
    3
    包菜切丝
  • 炒手擀面的做法步骤:4
    4
    手擀面切好
  • 炒手擀面的做法步骤:5
    5
    起锅放水。水开放入面条。
  • 炒手擀面的做法步骤:6
    6
    水开后马上放入冷水
  • 炒手擀面的做法步骤:7
    7
    如图。水在开就可以了
  • 炒手擀面的做法步骤:8
    8
    把煮好的面条放入冷水中洗一下
  • 炒手擀面的做法步骤:9
    9
    滤干水分
  • 炒手擀面的做法步骤:10
    10
    起锅放油。下入五花肉翻炒
  • 炒手擀面的做法步骤:11
    11
    像这样
  • 炒手擀面的做法步骤:12
    12
    下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐
  • 炒手擀面的做法步骤:13
    13
    然后下入面条翻炒。加生抽,少量盐
  • 炒手擀面的做法步骤:14
    14
    翻炒出锅
  • 炒手擀面的做法步骤:15
    15
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:55:12