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四季餐桌|招牌拌饭酱蒸鸡翅
释义
“简单易学家常菜”
食材明细
主料
鸡翅
10只
辅料
生姜
1块
小葱
1块
招牌拌饭酱
适量
古道料酒
适量
金标生抽
适量
生粉
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
招牌拌饭酱蒸鸡翅的做法步骤
1
生姜切小粒
2
洗净鸡翅,加入适量生抽、料酒、姜粒、生粉搅拌均润
3
扎孔入味,腌制30分钟
4
覆盖上招牌拌饭酱
5
放入蒸锅蒸20分钟
6
撒上葱花即可出锅
小窍门
加入调料搅拌均匀之后,用牙签扎孔可以增加入味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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汉宫春 为吴湖帆题仇实甫绘长门赋图卷(清末近现代初·陈方恪)
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更新时间:2026/2/9 4:13:12