食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芸豆土豆炖排骨的做法步骤
-
1原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。 -
2热锅冷油放芸豆，姜片和八角。翻炒啊翻炒。 -
3部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒啊翻炒。 -
4芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺东北大酱了。（没有东北大酱用豆瓣酱） -
5大酱炒均匀放土豆进去。（炒大酱的时候要小点火，以免糊锅） -
6添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开尝尝味道，淡了放盐） -
7汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精。 -
8装盘！开饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
冬季食谱
午餐
工作餐
- 清炒土豆丝
- 肉末青菜粥
- 南瓜煎饼
- 美味菜饭
- 驴打滚
- 炒米刮油腊八粥
- 孜然牛肉
- 菠菜咕嘟豆腐
- 腊肉玉米披萨
- 啤酒卤蛋
- 紫菜包饭
- 豆沙小馒头
- 花生酱
- 八宝粥
- 烧饼
- 糖醋鱼片
- 甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司
- 桂花糯米藕
- 橄榄菜炒鸡蛋
- 三色吐司
- 葡式蛋挞
- 杏鲍菇小炒
- 沙拉酱
- 雷笋油豆腐烧排骨
- 葱爆牛肉
- 米什么什么桂的成语
- 米什么什么炊的成语
- 米什么什么珠的成语
- 米什么什么辩的成语
- 米什么凌什么的成语
- 米什么博什么的成语
- 米什么成什么的成语
- 米什么薪什么的成语
- 米已什么什么的成语
- 米已成炊
- 米灰色用英语怎么说
- 米烂什么什么的成语
- 米烂成仓
- 米珠什么什么的成语
- 米珠薪桂
- 琼华岛登高作（清末近现代初·黄节）
- 琼华岛（元·耶律铸）
- 琼南复睹天日送王汝学复任之京（明·陈繗）
- 琼南曲（明末清初·屈大均）
- 琼南杂咏（明·何绛）
- 琼南（明·何绛）
- 琼台中观遇雨（当代·姜军）
- 琼台春晓（明·陈繗）
- 琼台杂兴七首（明·邢宥）
- 琼台胜览送江右蒋举人还乡（明·陈繗）
- 琼台西路（宋·高似孙）
- 琼台 金陵新感（近现代·沈轶刘）
- 琼台（唐·柳泌）
- 琼台（宋·李光）
- 琼台（宋·胡融）
- 孤独美食家(村上龙料理小说集)
- 传感器与检测技术(第2版应用型本科规划教材)
- 菜单与宴席设计(第2版全国烹饪专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 领导干部从政心得
- 与成功直接对话(成功精英创业职场经商管理语录)
- 国家元首的另类结局(1被刺杀的国家元首)
- 国家元首的另类结局(2被审判的国家元首)
- 传感器应用基础(机电技术应用专业教育部中等职业教育示范专业规划教材)
- 建筑施工企业会计(第2版21世纪建筑工程管理系列规划教材)
- 高级日语教学参考(1)
- 高级日语教学参考(3)
- 中国哲学史大纲/博库丛刊
- 海关密档(民国海关事件掠影)/看历史系列丛书
- 溯洄从美--从批评理论到文学翻译/外国文学研究丛书
- 何家英和他的学生(名家课堂)