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诗文
肉丝娃娃菜羹
释义
食材明细
主料
娃娃菜
265克
肉丝
90克
辅料
水淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝娃娃菜羹的做法步骤
1
食材:娃娃菜、肉丝、水淀粉。
2
将娃娃菜掰开清洗清洗。
3
放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的娃娃菜,加适量的清水。
7
翻动一下煮开、煮至娃娃菜断生。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加入水淀粉。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2024/10/19 17:45:58