“夏天天气热，适合吃各种凉拌菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳菜的做法步骤
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1木耳菜摘好清洗干净。 -
2准备食材。木耳菜切末。
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3给蒜末浇上热油激发出香味。
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4倒一勺生抽，一勺蚝油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。
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5锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒入木耳菜，焯水1分钟。
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6捞出沥干水分，装到大碗里。
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7倒入凉拌汁，搅拌均匀即可。
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8成品。翠绿的木耳菜搭配蒜蓉汁，非常美味。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱