食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝汆羊肉丸的做法步骤
-
1买的羊肉直接让人家绞成肉糜，放葱姜末 -
2放适量食盐，油，生抽，蒸鱼豉油，味精，胡椒粉，搅拌均匀后放蛋清个面粉，适量清水，搅拌至上劲 -
3青萝卜洗净，擦成丝 -
4冷水下锅焯水 -
5开锅后，冷水冲洗几次 -
6冷水下锅，放适量食盐 -
7大火烧开，关火捞出装盘 -
8捞出萝卜丝的汤，下丸子，丸子全部下完，开火，盖盖子中小火煮开 -
9开锅撇去浮末 -
10倒入装萝卜丝的盘子即可。可以撒香菜末提香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 糖醋里脊——茄汁版
- 香肠面包卷
- 紫糯米枣
- 红油豆腐皮
- 山楂山药
- 清炒杂蔬
- 纸杯小蛋糕
- 冬日滋补—黄芪党参蒸土鸡
- 海米冬瓜煲
- 年菜分享（二） 吃不胖的四川经典美味 ——【麻辣干煸兔丁】
- 鸡蛋鱼
- 炒土豆丝
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 家庭版孜然炒肉
- 鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
- 鲜贝蛋烧卖
- 鸡蛋煎馒头片
- 花生酥饼
- 鲜美至极---酿竹荪
- 肥嫩鲜美--白斩鸡
- 魔芋三丝
- 猕猴桃果酱
- 自制双皮奶
- 越简单，越经典：香草曲奇
- 信马什么什么的成语
- 信马游缰
- 信马由缰
- 俢好用英语怎么说
- 俨乎什么什么的成语
- 俨乎其然
- 俨什么什么然的成语
- 俨什么其什么的成语
- 俪什么什么白的成语
- 俪什么妃什么的成语
- 俪青什么什么的成语
- 俪青妃白
- 俭不中礼
- 俭不什么什么的成语
- 俭什么不什么的成语
- 雨三首（元·黄溍）
- 雨三首（明·黄衷）
- 雨不出（近现代·钱钟书）
- 雨不已（宋末元初·方回）
- 雨不得至邓尉（清·万光泰）
- 雨不成雪（宋末元初·方回）
- 雨不止再咏（明·孙承恩）
- 雨不止和族叔韵（宋·陈文蔚）
- 雨不止用前韵（明·顾清）
- 雨不止题壁（明末清初·钱谦益）
- 雨不止（宋·沈与求）
- 雨不止（明·顾清）
- 雨不止（清·张梦喈）
- 雨不绝（唐·杜甫）
- 雨不绝（明·欧大任）
- 数据库管理(信息产业部IT职业技术培训考试指定教材)
- 怎样看CDMA手机电路图
- 组织经济学--经济学分析方法在组织管理上的应用(第3版)
- 节俭管理/节俭管理系列/正略钧策管理丛书
- 洗冤
- 种一棵自己的树(课外阅读精华本)
- 无线电(2005增刊)
- 电影百年佳片赏析(共2册)
- 影响历史进程的文化名人
- 神妻
- 藏书之爱(精)
- 权力巅峰的爱(书写历史的名人夫妇)/风云人物系列
- 美丽与政治(乌克兰女政治家季莫申科)/风云人物系列
- 我是神探好小子
- 我是幽默好小子