食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1把辣椒拍扁切段备用。 -
2蒜切末，豆豉切碎。
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3碗中加入盐，生抽，水调成料汁。
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4热油下油先大火煎至两面皮起皱，再转中小火煎熟盛出备用。
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5锅中下油放入蒜和豆豉爆香，再把调好的料汁倒入锅中，最后倒入装盘的辣椒上。
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6超好吃的下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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