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诗文 韩式牛肉部队锅
释义
韩式牛肉部队锅的做法
“一锅搞定一餐,料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单,放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合,带着起司香气的肉汁在口中奔流,再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头,浓郁醇香又带点辣,吃起来实在是过瘾。万慕智能蒸煮一体锅,内胆是双层结构不锈钢,一体成型成形食品级不锈钢,干净细腻好清洗,5L大容量,2000大功率,人性化手柄设计,耐高温钢化玻璃盖。”

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 韩式泡菜 200克
  • 豆腐 1盒
  • 大葱 1根
  • 牛肉片 500克
  • 香肠 3根
  • 午餐肉 1盒
  • 泡面 1袋
  • 起司片 适量
  • 青豆 适量
  • 适量
  • 酱油 30克
  • 料酒 15克
  • 蒜泥 30克
  • 白糖 10克
  • 韩式辣酱 30克
辅料
  • 牛骨汤 1000ml
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式牛肉部队锅的做法步骤

  • 韩式牛肉部队锅的做法步骤:1
    1
    准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水,煮1个小时成牛骨汤。
  • 韩式牛肉部队锅的做法步骤:2
    2
    电锅加入调好的汤底,试试咸淡,增减调味料。放入洋葱、大葱,煮开。汤底:牛骨汤1000ml韩式辣酱30克盐适量酱油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克
  • 韩式牛肉部队锅的做法步骤:3
    3
    煮开后,将准备好的食材,放入锅里最后放入泡面,盖上起司片。
  • 韩式牛肉部队锅的做法步骤:4
    4
    按下火锅按键,煮开。
  • 韩式牛肉部队锅的做法步骤:5
    5
    调至小火,可以边吃边加热。

小窍门

1、 根据自己的喜好,加入食材。
2、 牛肉可以选择新鲜牛肉,切厚片,这样吃起来才爽滑。
3、 牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时,也可以直接买现成的。
所属分类: 快手菜   火锅  
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更新时间:2024/12/22 18:05:48