食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜猪肉饺子的做法步骤
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1将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。 -
2白菜焯水，沥干水分后切碎，再挤干水分。 -
3葱姜切碎，与白菜一起拌入猪肉馅. -
4按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。 -
5取一个饺子皮，放少许馅料。 -
6饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。 -
7锅内倒水。水开后下入饺子。 -
8滚开后加入凉水，称之为“点滚儿”。再次滚开后继续点滚，共点三次凉水。 -
9最后一次点滚后即可盛出装盘。配些香醋和辣椒味道更鲜美。
所属分类：
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- 剁椒胖鱼头
- 自创花雕鸡
- 熊掌汤圆
- 菠萝饭
- 抹茶卡士达酱（消耗做蛋糕多余的蛋黄妙方）
- 森系方便面
- 水果醪糟
- 生拌韩式苏子叶
- 夹心红枣（心太软）
- 酸奶草莓盆栽
- 荠菜馅饺子
- XO酱娃娃菜
- 香菇烩小油菜
- 土司香菇鸡肉派
- 樱花马卡龙
- 卤花生酥糖
- 香葱芝士面包
- 牛肉土豆饼
- 南瓜油盐卷
- 红烧牛肉面
- 火龙果奶油蛋糕卷
- 春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包
- 电饭煲煎饺（懒人福音）
- 茄汁龙利鱼
- 奶香紫薯饼
- 生什么存什么的成语
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- 生什么日什么的成语
- 生什么有什么的成语
- 生什么未什么的成语
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