食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤
-
1将干蛤蜊肉用水泡开洗净。 -
2煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。 -
3将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加入柿子片。 -
4再加入紫菜，盐、胡椒粉调味，煮开即可。
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