诗文 | 醋溜山药片 |
释义 |
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食材明细
醋溜山药片的做法步骤
小窍门
1、山药不能切的太薄,否则炒的过程会烂。也可以切块状。
2、用凉水拔一遍,否则炒出来很粘,不脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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