网站首页  词典首页

诗文	原味戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 70克 鸡蛋 2个 玉米油 40克 绵白糖 50克 牛奶 40ml 泡打粉 1克 盐 0.5克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 未知 难度 原味戚风蛋糕的做法步骤 1 牛奶、玉米油搅拌均匀 2 蛋黄 3 蛋白 4 面粉、泡打粉、盐筛入牛奶、玉米油混合液里 5 翻拌匀 6 蛋黄打匀倒入 7 继续翻拌均匀 8 蛋白打至有鱼眼泡 9 加入绵白糖 10 打发 11 打发的蛋白盆子倒扣也不会掉下来就是最好的状态 12 加入一半蛋白 13 上下翻拌匀 14 倒入剩余的蛋白 15 拌匀 16 蛋糕模底盖上油纸，方便脱模 17 倒入面糊，震出气泡 18 放入150度预热好的烤箱，150度上下加热50分钟 19 烤好取出 20 立即倒扣脱模 21 有点裂口，不过味道超赞
随便看	【岷县】牛头面团 【开封】黄米面豆沙包 山药南瓜泥 【重庆】糯米肉圆 青蛙汉堡 【北京】红烧牛尾 【广东】鸿运烤鸽子 【宁夏】碗蒸羊羔肉 【安徽】南瓜馒头 【安徽】家常炒菜花 【天津】花生黑芝麻牛轧糖 萝卜酱肉饭 【安徽】凉拌猪心 【重庆】红玫瑰花 【江苏】桂花方糕（高） 板粟千层肉 【浙江】棒棒糖蛋糕 【金华】卤鹌鹑蛋 【法国】芥末香草烤羊排 【浙江】清蒸黄鱼（蒸蒸日上） 【浙江】蒜炒猪小肠 【金华】腊肉蒸箬笋 兔子热狗面包 【韩式】韩式酱香烤鸭心 【天津】天津卫四碟捞面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。