正宗五花肉鸡蛋焖黄豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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豆香肉烂。
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五花肉清洗干净。
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锅内加凉水，放入五花肉，到入料酒。
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开锅以后，煮10分钟。
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冲洗干净。
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五花肉切块。
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葱，姜，大料，白糖准备好。
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五花肉，葱.姜.大料.冰糖，一起放入砂锅。
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花雕酒到入砂锅。
10
红烧酱油到入砂锅。
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到入适量开水，要没过五花肉。
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大火烧开，转小火慢慢炖。
13
鸡蛋清洗干净，放入锅内煮熟。
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剥去外皮。
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黄豆清洗干净，最好提前泡一晚上。
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半小时后，放入鸡蛋和黄豆。
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放入盐调味。
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一小时后，汤汁浓稠，肉也软烂。
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如果汤汁太多，可以大火收汁。
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营养美味。
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这个鸡蛋实在是太香了。

诗文	五花肉鸡蛋焖黄豆
释义	食材明细主料五花肉 500克黄豆 200克鸡蛋 5个辅料大料少许料酒少许花雕酒 100克红烧酱油 30克姜片少许大葱少许盐少许冰糖少许咸香口味焖工艺一小时耗时简单难度五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤 1 豆香肉烂。 2 五花肉清洗干净。 3 锅内加凉水，放入五花肉，到入料酒。 4 开锅以后，煮10分钟。 5 冲洗干净。 6 五花肉切块。 7 葱，姜，大料，白糖准备好。 8 五花肉，葱.姜.大料.冰糖，一起放入砂锅。 9 花雕酒到入砂锅。 10 红烧酱油到入砂锅。 11 到入适量开水，要没过五花肉。 12 大火烧开，转小火慢慢炖。 13 鸡蛋清洗干净，放入锅内煮熟。 14 剥去外皮。 15 黄豆清洗干净，最好提前泡一晚上。 16 半小时后，放入鸡蛋和黄豆。 17 放入盐调味。 18 一小时后，汤汁浓稠，肉也软烂。 19 如果汤汁太多，可以大火收汁。 20 营养美味。 21 这个鸡蛋实在是太香了。使用的厨具：砂锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤