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诗文
蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
酵母粉
适量
辅料
饺子馅
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒸饺的做法步骤
1
面粉与酵母粉安装一斤面粉3-5克的比例用温水揉成光滑面团,在30度左右的温度发酵1个多小时
2
发酵后再把面团空气揉出
3
擀面皮
4
可以包饺子了,除了蒸饺子,还可以蒸馍,如果凉了还可以在电饼铛里煎成煎饺,煎馍,可好吃了??肉的蒸十几分钟,素的10分钟就可以了(不过还是看你火的大小)忘记拍蒸好的图了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/1/11 7:43:19