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诗文 紫菜白菜汤
释义
紫菜白菜汤的做法
“一道营养丰富,简单的汤菜。紫菜配上小白菜,再加一点胡萝卜,口感清新,特别的美味。简单的调料,简单的方法,人人都可以做。”

食材明细

主料
  • 紫菜 一块
  • 白菜 两片。
  • 红萝卜 一根
辅料
  • 少许
  • 味精 少许
  • 芝麻油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜白菜汤的做法步骤

  • 紫菜白菜汤的做法步骤:1
    1
    我们提前把紫菜用手撕成块,用清水泡发。我们在买紫菜的时候,一般在大的超市买那种紧实一点的好一点的吃着口感会好。
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:2
    2
    白菜叶洗净,切成丝。再把胡萝卜洗净切成小丁,越细越好。
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:3
    3
    砂锅里放入紫菜,再放入一碗清水,大火开始熬煮
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:4
    4
    等锅里的水开以后我们速度的放入切成丝的小白菜。
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:5
    5
    放入适量的盐和味精均匀搅拌。
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:6
    6
    最后撒上放上胡萝卜丁儿煮两分钟就可以了。
  • 紫菜白菜汤的做法步骤:7
    7
    起锅淋点芝麻油,色香。味美。

小窍门

紫菜一定要提前泡发好。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:26:07