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诗文
青团
释义
“青团是我们这里清明时节要吃的时令小吃!”
食材明细
主料
糯米粉
100克
澄粉
30克
红豆沙
200克
辅料
色拉油
10克
抹茶粉
5克
斑斓叶香精
1ml
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
青团的做法步骤
1
糯米粉放入盆里
2
加入澄粉混合
3
加适量开水用筷子搅拌,我大概加了95克开水
4
等不烫手了用水揉成粉团
5
加适量斑斓叶香精,量自己掌握
6
揉匀后加5克色拉油继续揉匀,最好加猪油我家没有
7
颜色太艳了我加了5克抹茶粉
8
揉匀后分成8等份
9
豆沙馅儿也分好搓圆备用
10
取一个粉团搓圆压扁中间放上豆沙馅儿
11
用虎口慢慢收口,依次做好全部
12
蒸笼垫油纸放入青团,冷水上锅蒸10分钟即可
13
刷上熟的色拉油
14
冷却后用保鲜膜单独包好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜 儿童 节日习俗 清明
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菜煎饼
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徒陈空文
得一什么什么的成语
得一元宝
得一望十
得一知己,死可无恨
得不什么什么的成语
得不偿丧
得不偿失
得不补失
得不酬失
得之什么什么的成语
得之若惊
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登禅定寺阁(唐·宋之问)
登禅智寺上方赠同游诸公(宋·刘敞)
登福先寺上方然公禅室(唐·蔡希寂)
登福全山(宋·林石)
登福山远眺(宋·朱熹)
登福山遇僧偶出二首(元·黄清老)
登福州南涧寺(唐·周朴)
登禹庙回降雪五言二十韵(唐·李绅)
登秀山咏云(宜可在谴谪时,故托寓如此)(明·韩宜可)
登秀山至半而还有怀宾旸(宋末元初·方回)
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登科后还家省侍(明·薛瑄)
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更新时间:2026/5/19 22:16:42