“儿菜的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，适当的食用一些儿菜，可以帮助我们提高抵抗力，对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜，不仅味道鲜美，颜值也高，清新、淡雅，放些火麻仁，提升了营养，增加了清香，好吃的家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁红肠炒儿菜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2将食材改刀。
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3锅中放油，下姜片、蒜片、葱片炒香。
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4下红肠片翻炒。
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5下儿菜片翻炒。
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6下胡萝卜翻炒。
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7将食材炒匀，此时可调味。
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8食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香。
小窍门
此菜大火快炒，保留食材脆口更美味。
使用的厨具：炒锅
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