食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒茭白炒鸡胸肉的做法步骤
-
1食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白。 -
2在鸡胸肉中加适量的料酒。 -
3加适量的酱油。 -
4加适量的盐。 -
5加适量的淀粉。 -
6抓匀，腌制片刻。 -
7将茭白剥壳清洗一下。 -
8放在案板上切成片，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒盛出。 -
10接着，下入切好的茭白和青椒，加适量的清水。 -
11翻炒翻炒至断生。 -
12然后，合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。 -
13最后，加适量的盐。 -
14加适量的蚝油。 -
15调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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