食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
热狗面包卷的做法步骤
-
1把主面团除黄油外全部放进面包桶，启动面团程序，20分钟后加入黄油。继续搅拌至出膜，现在天气热，直接放面包机里，盖上盖子发酵至两倍大。 -
2发酵好的面团。 -
3排气后分成5份小面团搓圆，盖上保鲜膜松弛10钟。 -
4取一份小面团搓成如图的长条。 -
5把长条一圈圈绕在烤肠上。 -
6依次把剩下的4个做好，放在烤盘里。 -
7把烤盘放ACA烤箱，40度左右发酵至1.5倍大，放一碗水帮助发酵，增加湿度。 -
8发酵好取出烤盘，刷蛋液，撒点黑芝麻，烤箱160度预热。 -
9我是ACA北美电器烤箱，32升的，我放在中下层，160度，20分钟，（根据自家烤箱自行调节，注意观察上色情况）。 -
10烤好后取出晾凉。 -
11成品图。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 花生炖鸡脚
- 爽口腌萝卜
- 红烧黄花鱼
- 花开芝麻汤圆
- 黑椒牛柳
- 黑椒蒜蓉烤排骨
- 香菇炒青菜
- 鲜虾生菜杯饭
- 水煮肉片
- 莴笋回锅肉
- 双白炒肉丝
- 淮山茶树菇鸡汤
- 肉末鱼胶汤
- 暖暖冬日牛肉哨子面
- 番茄紫菜牛骨蛋汤
- 韭黄鸡丝
- 热狗油菜
- 桃仁鸡丁
- 蒜香萝卜
- 咖喱鸡
- 蒜香家常豆腐
- 土豆饼
- 雪梨胖大海糖水
- 自制美味酸奶
- 滑蛋豆腐
- 离什么什么土的成语
- 离什么什么处的成语
- 离什么什么奔的成语
- 离什么什么女的成语
- 离什么什么守的成语
- 离什么什么寝的成语
- 离什么什么少的成语
- 离什么什么居的成语
- 离什么什么屩的成语
- 离什么什么崩的成语
- 离什么什么异的成语
- 离什么什么德的成语
- 离什么什么志的成语
- 离什么什么怪的成语
- 离什么什么恨的成语
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