食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
热狗面包卷的做法步骤
-
1把主面团除黄油外全部放进面包桶，启动面团程序，20分钟后加入黄油。继续搅拌至出膜，现在天气热，直接放面包机里，盖上盖子发酵至两倍大。 -
2发酵好的面团。 -
3排气后分成5份小面团搓圆，盖上保鲜膜松弛10钟。 -
4取一份小面团搓成如图的长条。 -
5把长条一圈圈绕在烤肠上。 -
6依次把剩下的4个做好，放在烤盘里。 -
7把烤盘放ACA烤箱，40度左右发酵至1.5倍大，放一碗水帮助发酵，增加湿度。 -
8发酵好取出烤盘，刷蛋液，撒点黑芝麻，烤箱160度预热。 -
9我是ACA北美电器烤箱，32升的，我放在中下层，160度，20分钟，（根据自家烤箱自行调节，注意观察上色情况）。 -
10烤好后取出晾凉。 -
11成品图。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红烧带鱼
- 清淡鲜美------海鲜菇火腿虾汤
- 茄汁冬瓜
- 茄子包
- 糖醋心里美
- 葱花油卷
- 巧果
- 营养丰富-----五彩金针菇
- 酸辣萝卜皮
- 杂粮榆钱大窝头
- 芝麻酱拌豆角
- 笋瓜素馅大饺子
- 给剩米饭披上华丽的外衣—蛋包饭
- 大白菜烧豆腐
- 红拖鞋（馒头）
- 蔬菜园地
- 凤眼蒸饺
- 鸟巢豆沙包
- 洋葱酱香肉片
- 凉拌萝卜丝
- 葡萄干土豆泥
- 贝壳馒头
- 简单美味蒸出来
- 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉
- 炒三样
- ise
- I see
- isentropic
- Iseult
- ish
- Ishmael
- isinglass
- Islam
- Islamic
- Islamic judge
- Islamic law
- Islamism
- Islamist
- Islamophobia
- island
- 种菊（宋末元初·仇远）
- 种菊（明·梁宪）
- 种菊（明·苏仲）
- 种菊（明·郭之奇）
- 种菖蒲（宋·连文凤）
- 种菘（宋·方岳）
- 种菜为霜雪所杀叹（元末明初·危素）
- 种菜了雨下（宋·王禹称）
- 种菜四首（宋·陆游）
- 种菜曲（近现代末当代初·徐震堮）
- 种菜歌为郑稼夫作（清·何栻）
- 种菜示棣儿（清·张印）
- 种菜（宋·朱松）
- 种菜（宋·李复）
- 种菜（宋·苏辙）
- 光度测量技术
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- 材料试验机
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