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诗文
粉蒸芹菜叶
释义
食材明细
主料
芹菜叶
适量
面粉
适量
辅料
五香粉
适量
辣椒粉
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
粉蒸芹菜叶的做法步骤
1
芹菜叶洗净控水。
2
芹菜控水后切小段。
3
放入面粉和五香粉搅拌均匀
4
蒸锅入水煮沸放入笼屉,将拌好的芹菜放入。
5
盖上盖子蒸十分钟。
6
大蒜捣成泥放入碗中。
7
放入辣椒粉,花椒粉用热油用热油淋入激出香味儿。
8
加盐,醋和酱油调制蘸汁备用。
9
时间到后关火取出装盘。
10
食用时蘸汁同食,美味极了!
11
成品图。
小窍门
时间根据自己自己做的量调整,面粉一定不能太多哦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/13 19:42:23