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诗文
香菇炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
165克
新鲜香菇
35克
辅料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇炒西葫芦的做法步骤
1
材料:西葫芦、新鲜香菇(已清洗)、蚝油
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
6
接着,合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
最后,加适量的耗油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:53:06