网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA
释义
想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 600克
  • 380克
辅料
  • 色拉油 40克
  • 细砂糖 30克
  • 奶粉 12克
  • 酵母 12克
  • 10克
配料
  • 自制比萨酱 适量(市售比萨酱)
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 培根 适量
  • 青椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

青椒培根披萨的做法步骤

  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:1
    1
    注意啦,懒人做法即将登场!首先,准备一个大盆和一台电子秤(最好带去皮功能,否则像我这种数学盲,估计光算数就得脑子短路了);
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:2
    2
    打开电子秤,秤一下盆的重量,然后按一下去皮键,放入面粉;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:3
    3
    依此类推哈,就是每放一种材料前,按一次去皮键,放入奶粉;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:4
    4
    放入细砂糖;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:5
    5
    加入盐;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:6
    6
    在面粉的另一边挖个坑,加入酵母(不要让酵母与盐直接接触,以免杀死酵母菌);
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:7
    7
    倒入色拉油;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:8
    8
    倒入水,水不要一次性倒入,先倒2/3,再根据面团的软硬适量添加;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:9
    9
    揉成光滑的面团,并放在温暖湿润处发酵到两倍大(到现在为止,只用了一个盆喔,嘿嘿,够懒够方便吧:)
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:10
    10
    在等待面团发酵的时间里,我们来准备所需的馅料,将培根切成片,奶酪切片或碎都可以,青椒切粒;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:11
    11
    烤盘扫油;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:12
    12
    将发酵至两倍大的面团取出,用擀面杖擀成烤盘的形状,铺入烤盘;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:13
    13
    用叉子在面饼上叉满小洞,防止面饼在烤焙的时候鼓起来,室温醒发20分钟;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:14
    14
    表面刷一层比萨酱,铺一层马苏里拉芝士,铺一层培根,铺一层芝士,青椒放在最上面;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:15
    15
    烤箱200度预热,入炉烤30分钟左右;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:16
    16
    第一盘出炉,这盘芝士多多,我在青椒的表面又撒了一层芝士;
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:17
    17
    第二盘出炉,这盘芝士少,青椒上面没有芝士,大家能看出差别吧,貌似芝士多的更诱人哈
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:18
    18
    有没有种鲜艳欲滴地感脚啊
  • 想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤:19
    19
    请享用吧:)怎么样,很简单吧?就是面揉一揉,擀一擀,馅铺一层芝士铺一层,然后烤一烤就行了,关键是自己做的,馅料丰富、价格实惠、口味还可以随意变化喔,是不是可以让你远离必胜客了呢:P
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   热菜   家常菜   烤箱菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/11 4:46:36