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巧克力甜甜圈
释义
食材明细
主料
低粉
100克
黄油
60克
糖粉
30克
鸡蛋
1个
牛奶
60克
泡打粉
2克
巧克力
适量
彩糖
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
巧克力甜甜圈的做法步骤
1
黄油室温软化,加糖粉用手动打蛋器搅拌至黄油蓬松
2
分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
3
筛如泡打粉和一半低粉,拌均匀
4
加入牛奶拌匀
5
筛入剩下的一半低粉
6
拌好的面糊
7
将面糊装入表花袋,挤到模具中
8
烤箱中层,上下火180度烤20分钟
9
烤好脱模
10
巧克力隔水融化
11
把烤好的甜甜圈在巧克力里蘸一下
12
趁巧克力没凝固在表面撒彩糖装饰,晾干巧克力就可以吃了
13
成品图,我这个模具比较小,您家要是大模具,材料可以加倍。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 面包
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更新时间:2026/6/8 19:50:04