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诗文 蟹粉炒饭
释义
蟹粉炒饭的做法
“爱上大闸蟹的独特的鲜美味道,儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜。蟹粉炒饭,米粒中沾满了蟹粉而变成了金黄色,味道也变得出奇的鲜美,有兴趣可以试试”

食材明细

主料
  • 蟹粉 100g
  • 米饭 350g
辅料
  • 橄榄油 25ml
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹粉炒饭的做法步骤

  • 蟹粉炒饭的做法步骤:1
    1
    准备大米饭和蟹粉
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:2
    2
    小葱葱叶和葱白分别切细
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:3
    3
    锅内倒入橄榄油把葱白倒入中火爆出香味
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入蟹粉炒出香味
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:5
    5
    把米饭倒入翻炒均匀
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:6
    6
    加盐调味
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:7
    7
    撒上葱花后熄火出锅
  • 蟹粉炒饭的做法步骤:8
    8
    开吃

小窍门

各家的口味不同,按照自家的口味调整
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:21:51