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诗文
菜花花
释义
食材明细
主料
菜花
适量
精肉
适量
辅料
蒜
适量
配料
蚝油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
菜花花的做法步骤
1
菜花焯水,水开放入菜花,焯二分钟就可以。
2
肉放少量胡椒粉和盐,用淀粉上糊。
3
锅内放油,肉放里炒熟,备用。因为菜花炒的时间会久一些,所以等菜花炒好,在放肉,这样肉会嫩。
4
锅内放油,蒜末爆香加入菜花大火炒制,然后换小火来炒,我炒菜花不用加水。
5
菜花炒好,加入盐、鸡精翻炒两下,然后加入备好的肉,在加入蚝油翻炒几下,就可以出锅了。
所属分类: 素菜 儿童 老人 春季食谱 午餐
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更新时间:2025/3/10 17:50:40