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诗文 鸡肉胡萝卜炒西兰花
释义
鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法
“低脂低卡高营养的健康菜,鸡肉胡萝卜炒西兰花,色泽亮鲜,脆爽营养。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 西兰花 1个
  • 香菇 5个
  • 1段
  • 半头
辅料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 料酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤

  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉200克,胡萝卜1根,西兰花1个,香菇5个,葱1段,蒜半头。
  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花掰洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉,控干备用。
  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉洗净切片,加点油,料酒,酱油和淀粉抓均备用。
  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:4
    4
    香菇洗净手撕,胡萝卜切片,切好葱蒜。
  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:5
    5
    平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加香菇翻炒,加腌好的鸡肉炒散,肉变色之后加西兰花,加点蚝油炒香,最后加上盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 鸡肉胡萝卜炒西兰花的做法步骤:6
    6
    低脂低卡高营养的健康菜,鸡肉胡萝卜炒西兰花,色泽亮鲜,脆爽营养。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:32:32