食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
西红柿牛肉羹的做法步骤
-
1牛肉切丁，块越小越好，洋葱，西红柿切丁。我用了半个洋葱，两个柿子。放入黑胡椒，淀粉，料酒，盐腌制5分钟。 -
2锅放少量的油，油热将洋葱放入炒出香味。 -
3在放入西红柿翻炒，加少量的盐。炒成糊状。 -
4然后加水，煮沸，煮粘稠。 -
5最后放入牛肉丁，青豆，炖二分钟。最后放味精，鸡精出锅。如果水多，在放些淀粉使汤变稠。 -
6等到变的粘稠，加些香菜就好咯。
所属分类：
羹类
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