正宗什锦虾仁儿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	什锦虾仁儿
释义	“荤素搭配，颜色艳丽，营养丰富！” 食材明细主料虾仁 100克青豆 50克胡萝卜 50克玉米粒 50克辅料盐三分之一茶匙鸡粉少许胡椒粉少许料酒一茶匙生粉少许食用油适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度什锦虾仁儿的做法步骤 1 准备食材 2 虾仁加入少许生粉，胡椒粉，盐，一茶匙料酒 3 抓捏上劲腌制十分钟 4 青豆，玉米，胡萝卜粒下锅加入少许盐焯水煮熟捞出备用 5 虾仁下锅焯水变色捞出备用 6 锅里倒入适量的底油烧至五成热下姜末爆香 7 下虾仁翻炒 8 倒入青豆，玉米，胡萝卜粒一起煸炒 9 加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻炒 10 用少许生粉调成水欠，勾欠即可出锅 11 成品 12 成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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