网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧小平鱼
释义
食材明细
主料
小平鱼
适量
豌豆
适量
辅料
葱姜蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
八角
适量
尖辣椒
适量
料酒
适量
香醋
适量
老抽
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
红烧小平鱼的做法步骤
1
小平鱼洗净内脏(我把头也去掉了)。
2
表面拍一层干面粉。
3
葱姜蒜八角尖辣椒备用。
4
豌豆粒解冻。
5
锅内放适量油烧热,放入花椒粒炸出香味,然后放入小平鱼。
6
中火煎制,两面金黄色。
7
全部煎好盛出备用。
8
锅内留底油,放入八角葱姜蒜煸香。
9
放入煎好的鱼??
10
烹入香醋。
11
将少许老抽上色。
12
烹入料酒。
13
适量生抽调味。
14
倒入适量清水,没过鱼,加一勺白糖,两勺盐,尖辣椒也放进去。
15
大火烧开后放入豌豆粒。
16
烧至汤汁浓稠。
17
收汁,关火。
18
成品图!
19
成品图!
20
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
瓜籽仁玛芬
肉夹馍
【牛肉芋仔】
麻辣双丁
豆丹辣白菜炒饭
红烧鸡架
鱼干煮苦瓜
豆腐蟹煲
手指饼干
爱心凉面
【炸酱面 花样做】素炒玉米粒炸酱面
猪排 什锦炒饭
新味西式豆渣饼
【炸酱面 花样做】西红柿鸡蛋炸酱面
锅贴
蒜香咖喱面包
杂菜意大利粉
肉末芽菜炒河粉
凉菜:凉拌鸭掌
“万能蒸”--- ---【蒜蓉粉丝蒸料】
干贝冬瓜滑蛋
【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】
凉拌土豆丝
红烧猪蹄
【炸酱面 花样做】五彩猫耳炸酱面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 1:43:45