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诗文 家常烧饼
释义
家常烧饼的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 300g
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 温水 150g
  • 葱油 1勺
  • 1匙
  • 五香粉 1/2匙
  • 熟白芝麻 5g
  • 植物油 2勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

家常烧饼的做法步骤

  • 家常烧饼的做法步骤:1
    1
    中筋面粉加入酵母和温水,揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
  • 家常烧饼的做法步骤:2
    2
    排气揉匀,擀成面饼。
  • 家常烧饼的做法步骤:3
    3
    表面抹葱油,加入盐和五香粉抹匀。
  • 家常烧饼的做法步骤:4
    4
    卷起后盘成圆形,收口压在下面。
  • 家常烧饼的做法步骤:5
    5
    再次擀成饼状,表面抹一层清水,撒熟白芝麻,锅中加入植物油,煎至两面金黄即可。
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更新时间:2024/12/22 13:36:03