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诗文 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)
释义
自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)的做法
“家有小宝宝,外面买的橡皮泥不敢给小孩玩,只有自己做了,看了很多都要塔塔粉和苏打粉,本来自己也打算用苏打粉做的,可惜做的时候发现找不到苏打粉了。做好后发现不用苏打粉竟然也做的挺好的,忽略我捏的兔子??。”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 50g
辅料
  • 清水 60g
  • 15g
  • 5g
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制橡皮泥的做法步骤

  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)的做法步骤:2
    2
    把50克面粉和15克盐加到60克清水里搅拌均匀,倒入锅里开最小火加热,慢慢的面粉熟了,要快速的搅拌,一直到所有面团都熟了凝固了。全程1分钟左右会完全凝固。
  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)的做法步骤:3
    3
    搅拌到面团凝固后加入5克油,等面团吸收了油后会慢慢变得有光泽不粘锅就可以了,如果想要干一点,可以多加热10秒钟。等面团彻底冷却橡皮泥就做好了。在面团中加入色球揉均匀就可以做出不同颜色的橡皮泥。
  • 自制橡皮泥(不加塔塔粉和苏打粉)的做法步骤:4
    4
    我没有色素就直接原来的颜色,看着有点像山药。

小窍门

1、煮面团的时候一定要一直快速搅拌。
2、煮面团的时候面团颜色看着想要放弃,坚持到最后你会发现,你成功了。很简单,准备材料到成功做出橡皮泥不到10分钟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 创意菜  
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更新时间:2025/3/15 5:24:05