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诗文
节瓜扁豆蚝豉骨头汤
释义
食材明细
主料
骨头
800
节瓜
1个
白扁豆
15g
蚝豉
4-5个
辅料
姜
2片
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤
1
备好材料
2
骨头焯水
3
节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。
4
锅里一次性加够水,放入骨头,节瓜,白扁豆,蚝豉,生姜大火烧开,小火煲2小时。加盐调味。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:27:32