在超市买的。

这是两个鸡蛋加适量的面粉。

这是在第2步的基础上加了点水。

加入了焯过水的黄金万两（胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒），超市买的现成的。

把虾仁焯一下水，把洋葱切成圈备用。

焯过水的黄金万两。

黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房，厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。

油煎，还是油炸。先放洋葱圈，在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。

成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个，第三个焦了，最后两个没有洋葱圈了。