“金针菇培根是一道由金针菇和培根组合而成的美味菜肴。
培根：含有磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等；
金针菇：含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎金针菇培根卷的做法步骤
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1金针菇，洗净，切去根部； -
2培根一切为二，放入金针菇； -
3小心的卷起来，插上牙签，固定好； -
4卷好的培根卷； -
5平底不粘锅，热锅，入少许油，放入金针菇培根卷； -
6生菜也放进去，煎下； -
7等金针菇培根卷，煎焦有点金黄，就可以出锅了； -
8成品，开动啦～～～
小窍门
雨夕碎碎念：入一点油，本来培根里就有油的；不用盐，培根就咸的；
使用的厨具：电饼铛
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