正宗酥脆炸麻叶的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酥脆炸麻叶
释义	“麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。” 食材明细主料面适量辅料盐少量芝麻少量其他口味炸工艺半小时耗时简单难度炸麻叶的做法步骤 1 和面加入少量盐和芝麻，醒发20分钟 2 擀成薄面饼，大概1毫米， 3 切成条状 4 再切成小段 5 取一片在上面顺长用刀划三道 6 面宽的一头从中间的那道穿过后拉平展，如图所示 7 锅中油热开后放入拧好的面片炸成焦黄色捞出 8 香脆的麻叶就做好了小窍门油要量大，面饼要薄，火要小使用的厨具：炒锅所属分类：小吃儿童早餐
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