食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜酿肉丸的做法步骤
-
1肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。 -
2黄瓜洗净去皮切段。 -
3用小勺子把黄瓜里面掏空，不要挖得太深，留底，是黄瓜段成杯子状。 -
4把肉馅塞进黄瓜杯里。 -
5入蒸锅蒸8分钟。 -
6装盘，周边用小西红柿点缀意下，并在每个肉丸上放一个玉米粒。 -
7也可以这样摆。
使用的厨具：蒸锅
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