“端午节到了，吃点绿豆做的美食，以利清热解毒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱绿豆面条的做法步骤
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1香菇、木耳先浸泡，香菇、木耳、杏鲍菇焯水后，入凉水浸泡备用。 -
2绿豆面和小麦面粉混合，活成光滑的面团，包保鲜膜饧面静置，静置好的面团上面条机压绿豆面条。 -
3压好的绿豆面条。 -
4热锅凉油，爆香蒜香。 -
5放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇，炒香。 -
6放西红柿炒出红油。加盐、蚝油调味。 -
7炒好的酱备用。 -
8煮绿豆面条。 -
9煮好的面捞出，放上焯水的包菜、青菜、炒好的酱，就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐