食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，水煮 -
2姜，蒜切末，香菜切细，朝天椒剪碎
-
3线椒，水木耳切碎，
-
4葱切碎
-
5向锅中加油，小火，油热后放入花椒，接着放朝天椒，稍做翻炒，放入姜，蒜，翻炒，后加葱花，加盐，鸡精，郫县豆瓣酱，翻炒，后加开水，水磨淀粉，改大火，烧开，放入微煮过的豆腐，加盖，片刻后将汤汁浇于豆腐之上，出锅，摆盘，撒上香菜
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 鸽子汤煮米粉
- 紫薯藜麦粥
- 花生核桃小米糊
- 小黄瓜炒鸡柳
- 春天的味道:香椿炒鸡蛋
- 无水蛋糕
- 烀骨头
- 萝卜煮马头鱼
- 芹菜鸡蛋饼
- 培根鸡蛋饼
- 披萨肉酱
- 黄花菜烧肉骨
- 烤肠炒芹菜
- 零失败桃酥
- 盐水菠萝
- 春菜炒木耳
- 蒜薹炒望潮
- 胡萝卜炒菠菜
- 酥脆小饼干
- 营养杂粮糊
- 鸡蛋馒头条
- 菠萝一口酥
- 草莓慕斯蛋糕
- 甜橙汁
- 水煮鱼片
- 风什么之什么的成语
- 风什么九什么的成语
- 风什么习什么的成语
- 风什么事什么的成语
- 风什么云什么的成语
- 风什么交什么的成语
- 风什么人什么的成语
- 风什么什么上的成语
- 风什么什么下的成语
- 风什么什么不的成语
- 风什么什么世的成语
- 风什么什么丽的成语
- 风什么什么久的成语
- 风什么什么习的成语
- 风什么什么事的成语
- 相和歌辞 怨诗（唐·孟郊）
- 相和歌辞 怨诗（唐·白居易）
- 相和歌辞 拔蒲歌（唐·张祜）
- 相和歌辞 日出行（唐·李白）
- 相和歌辞 明妃曲（唐·王偃）
- 相和歌辞 春江花月夜二首（唐·张子容）
- 相和歌辞 昭君词（南北朝·陈昭）
- 相和歌辞 昭君词（唐·张文琮）
- 相和歌辞 昭君词（唐·戴叔伦）
- 相和歌辞 昭君词（唐·李端）
- 相和歌辞 杂怨三首 其二（唐·聂夷中）
- 相和歌辞 杂怨三首（唐·孟郊）
- 相和歌辞 来日大难（唐·李白）
- 相和歌辞 杨叛儿（唐·李白）
- 相和歌辞 栖乌曲二首（唐·刘方平）
- 智慧引领人生
- 金岳霖全集(共6册)(精)
- 蔡澜品味(2蔡澜叹名菜粤港澳美食地图)
- 抢钱的世界(全球货币通史Ⅰ)
- 抢钱的世界(全球货币通史Ⅱ)
- 酒店管理合同(从履行到争议解决)/饭店经理人丛书
- 启示的哲学
- 鸟孩子(精)/爱心屋绘本
- 花孩子(精)/爱心屋绘本
- 果蔬孩子(精)/爱心屋绘本
- 中国民俗学(乌丙安民俗研究文集)
- 民俗学原理(乌丙安民俗研究文集)
- 民俗学丛话(乌丙安民俗研究文集)
- 中国民间信仰(乌丙安民俗研究文集)
- 萨满信仰研究(乌丙安民俗研究文集)