食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，水煮 -
2姜，蒜切末，香菜切细，朝天椒剪碎
-
3线椒，水木耳切碎，
-
4葱切碎
-
5向锅中加油，小火，油热后放入花椒，接着放朝天椒，稍做翻炒，放入姜，蒜，翻炒，后加葱花，加盐，鸡精，郫县豆瓣酱，翻炒，后加开水，水磨淀粉，改大火，烧开，放入微煮过的豆腐，加盖，片刻后将汤汁浇于豆腐之上，出锅，摆盘，撒上香菜
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
- 椰蓉米糕
- 凉拌鸡胗
- 油盐烧饼
- 香辣豆腐
- 芦笋炒鸡蛋
- 辣椒酱圆白菜炒饭
- 香干圆白菜炒面
- 芦笋鸡蛋炒饭
- 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜
- 抹茶蜜语
- 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷
- 蒜拌茄子
- 杏仁戚风蛋糕
- 红枣薏米莲子粥
- 多味寿司
- 香菇烧麦
- 清蒸小黄鱼
- 培根蛋卷饼
- 大骨棒炖榛蘑
- 琥珀猪皮冻
- 茄汁鸡丁炒面
- 酸白菜香菇炒肉泥
- 爆炒牛肚
- 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE
- 麻辣羊肉汤
- 什么拥什么至的成语
- 什么拥什么起的成语
- 什么拥什么遮的成语
- 什么拥什么驱的成语
- 什么拦什么挡的成语
- 什么拦什么阻的成语
- 什么拨什么惑的成语
- 什么拨什么格的成语
- 什么拨什么算的成语
- 什么拨什么间的成语
- 什么拨什么非的成语
- 什么择什么冷的成语
- 什么择什么吏的成语
- 什么择什么段的成语
- 什么括什么海的成语
- 赋得书味夜灯知得知字五排（清·石嗣庄）
- 赋得买丝绣作平原君寄山中故友（明·谢榛）
- 赋得乱山残雪后（明·董其昌）
- 赋得乾坤一草亭（明·唐之淳）
- 赋得云中辨江树（明末清初·陈子升）
- 赋得云机（明·谢与思）
- 赋得云梦泽黄鹤楼送李圣瑞之湖广（明·郭奎）
- 赋得云渠篇赠亲交冯君（明·徐渭）
- 赋得云溪别棹送宪从事赴京师（明·王恭）
- 赋得云生栋梁间（唐·陈希烈）
- 赋得云谷送徐西岩司瓯宁训（明·王立道）
- 赋得云近蓬莱常五色抚院取博学鸿词试帖（清·吴敬梓）
- 赋得云近蓬莱（明·区大相）
- 赋得云近蓬莱（明·董其昌）
- 赋得五云多处是三台送许令公应朝（明·孙继皋）
- 名人制敌绝技与实用散打
- 凡人学英语(基础篇)
- 肿瘤中医实用疗法
- 全科医师诊断治疗要点手册
- 农村婚姻继承法律知识问答
- 生肖(龙的民俗与科学文化艺术送给属龙朋友的礼物)/中国十二生肖民俗与科学文化艺术丛书
- 硬笔楷书赠言寄语
- 生肖(马的民俗与科学文化艺术送给属马与姓马朋友的礼物)/中国十二生肖民俗与科学文化艺术丛书
- 体验手疗的魅力
- 全国象棋甲级联赛五年精品集粹(2009-2013)
- 让孩子爱上思考的101个奇思妙想(人体)
- 小猪科学饲养技术(第3版)
- 帕金森病防治340问
- 蔬菜优质高产栽培技术120问(第2版)
- 桃省工高效栽培技术