诗文 | 正宗潮菜:芥蓝炒牛肉 |
释义 |
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食材明细
芥蓝炒牛肉的做法步骤
小窍门
做这菜腌制牛肉的调料可以根据自己的喜好来调,沙茶王也可以换成蚝油或者其他的,但是在我的家乡,沙茶配牛肉是最受欢迎,也是同其他地方区别最大的地方。点果是个正宗的潮州女孩子,从小到大吃的就是这个味儿,喜欢的朋友不妨试试,会有意想不到的惊喜的。
使用的厨具:炒锅
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