“今天买山芋梗的时候那家的老奶奶就剩一点菊花叶要了，说要卖给我回家，我想我今天喝稀饭。没法做汤呀，后来我说买了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐里面”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火腿豆腐烩菊花的做法步骤
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1豆腐两块洗净，准备切丁，菊花叶少许，洗净 -
2豆腐切丁 -
3火腿丁 -
4锅中水烧热，放一勺盐，煮豆腐丁，去豆腐味 -
5豆腐成出，放入菊花叶汤一下 -
6锅中油烧热，放入豆腐丁煎 -
7煎到两面金黄 -
8菊花叶挤干水分，切成末 -
9煎好豆腐，放入番茄酱，倒入水 -
10煮到水一半的时候，放入盐，菊花叶末，同煮，煮到水分快干的时候倒入生粉水，加入点鸡精乘出，即可 -
11上面放个菊花叶点缀一下，哈哈，成功，口味很好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱