“这是第三次做这道菜，再接再厉吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凤还巢的做法步骤
-
11、将鸽子掏空洗净，鸽肚内放入葱姜丝。用盐、料酒、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶进行腌制，腌制时间不少于三十分钟。 -
22、将麦芽糖稍加稀释成麦芽糖水，然后使用麦芽糖水将鸽子涂抹均匀，待风干后入油锅烹制。鸽子风干后入油锅炸制金黄色捞出待用。 -
33、细面放入贴筛摆成巢状入油锅炸制成型后捞出。粉丝切断炸制膨胀捞出，垫入巢中。将鸽子摆入巢中，切生菜丝垫于巢底，盘中再点缀少许黄瓜片即可
小窍门
鸽子上麦芽糖水一定要涂抹均匀，并且一定要风干后才能入油锅炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
朋友聚餐
冬季食谱
本帮菜
晚餐
- 亲爱的(创意系列)
- 炸鸡扒（空气炸锅版）
- 【糖霜山楂】
- 【炖海参】
- 莲藕苹果豆浆
- 麦香核桃面包
- 迷你土司面包
- 牛油曲奇
- 每日一杯四季养颜茶
- 牛奶葱花卷
- 奶油霜裱花蛋糕
- 南瓜小米枸杞粥
- 清蒸藕盒
- DIY薯条
- 白吉馍
- 蛋黄芯狮子头
- 蛋炒二米饭
- 墨鱼面条
- 裱花蛋糕
- 手指饼干
- 低脂冰激凌
- 软身版提拉米苏
- 灌汤包
- 口味牛蛙
- 炒花蛤
- 什么什么朝云的成语
- 什么什么朝元的成语
- 什么什么朝凤的成语
- 什么什么朝去的成语
- 什么什么朝夕的成语
- 什么什么朝天的成语
- 什么什么朝宗的成语
- 什么什么朝市的成语
- 什么什么朝思的成语
- 什么什么朝报的成语
- 什么什么朝朝的成语
- 什么什么朝来的成语
- 什么什么朝欢的成语
- 什么什么朝殿的成语
- 什么什么朝海的成语
- 中隐堂诗，并叙（宋·苏轼）
- 中隐岩 其一（宋·李师中）
- 中隐庵和赵孺韵（宋·李廌）
- 中隐庵（宋·赵德孺）
- 中隐（唐·白居易）
- 中隐（宋·张孝祥）
- 中顶（宋·李昭玘）
- 中齿忽折（宋·艾性夫）
- 中𡼢先茔（宋·刘克庄）
- 中𡼢春祀二首（宋·刘克庄）
- 中𡼢省谒二绝（宋·刘克庄）
- 中𤃩泉旧在扬子江心今题金山寺井曰第一名（宋·林景熙）
- 丰丰城年会仰老邀诸贤茗坐并赋瑶章遥慕高风（当代·李映斌）
- 丰乐亭小饮（宋·欧阳修）
- 丰乐亭游春三首（宋·欧阳修）
- 中国海防学
- 教室里的黑洞/杨鹏大奖小说
- 口蹄疫及其转基因植物疫苗
- 拓跋史探(修订本)(精)
- 大英雄威利(精)
- 金海螺小屋/九色鹿儿童文学名家获奖作品系列
- 离子液体型电解质及阳极溶出伏安法检测药物重金属铅和镉
- 书法学学科研究
- 新引爆点(抖音运营从0到1实战指南)
- 书经集传/钦定四库全书
- 芒种(百家宴)/二十四节气旅行绘本
- 先发制人(海豹突击队团队管理的10大黄金法则)
- 溯光诠影(刘朔全摄影作品集)(精)
- 复仇者联盟(2)/超级明星拼图总动员
- 嘟嘟和巴豆(迷人的奥碧儿)