“这是第三次做这道菜，再接再厉吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凤还巢的做法步骤
-
11、将鸽子掏空洗净，鸽肚内放入葱姜丝。用盐、料酒、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶进行腌制，腌制时间不少于三十分钟。 -
22、将麦芽糖稍加稀释成麦芽糖水，然后使用麦芽糖水将鸽子涂抹均匀，待风干后入油锅烹制。鸽子风干后入油锅炸制金黄色捞出待用。 -
33、细面放入贴筛摆成巢状入油锅炸制成型后捞出。粉丝切断炸制膨胀捞出，垫入巢中。将鸽子摆入巢中，切生菜丝垫于巢底，盘中再点缀少许黄瓜片即可
小窍门
鸽子上麦芽糖水一定要涂抹均匀，并且一定要风干后才能入油锅炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
朋友聚餐
冬季食谱
本帮菜
晚餐
- 雪菜豆腐馄饨
- 红色风暴-6种雪碧的高颜值喝法，点燃你的世界杯！
- 肉末蒸杏鲍菇
- 蒜蓉丝瓜
- qq糖布丁
- 蓝莓果酱
- 蒸芙蓉蛋
- 凉糕(川渝特色凉饮)盛夏解暑佳品
- 南瓜发糕
- 春饼
- 凉虾(川渝特色凉饮，凉糕姐妹花)盛夏解暑佳品
- 南瓜荷叶夹
- 手撕茄子
- 红烧猪大肠
- 葱油拌面
- 烫面韭菜鸡蛋馅饼
- 西瓜曲奇
- 照烧鸡翅
- 金色余晖-6种雪碧的高颜值喝法，点燃你的世界杯！
- 肉末爆双脆
- 肉末豇豆
- 秋葵蒸蛋羹
- 菠萝咕咾肉
- 越南春卷
- 木瓜银耳羹
- monkey
- monkey around
- monkey around with
- monkey bars
- monkey business
- monkeying around
- monkey nut
- monkey puzzle
- monkey puzzle tree
- monkeyshine
- monkeyshines
- monkey tricks
- monkey with
- monkey wrench
- monkfish
- 遣兴（明·林大钦）
- 遣兴（明·林大钦）
- 遣兴（明·潘希曾）
- 遣兴（明·潘希曾）
- 遣兴（明·王世贞）
- 遣兴（明·王佐（汝学））
- 遣兴（明·祁顺）
- 遣兴（明·符锡）
- 遣兴（明·胡俨）
- 遣兴（明·蔡清）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·薛瑄）
- 遣兴（明·许继）
- 遣兴（明·贝琼）
- 中国信息化建设的理论与政策研究
- 公司的演变(一部基于互联网的企业发展史)
- 现代电子装联工艺学/现代电子制造系列丛书
- 跨境电商美工(阿里巴巴速卖通宝典)
- 物流江湖自我修炼之道(一位物流经理人的精益职场实战感悟物流实战三部曲)
- 新型公共关系实践教程(第2版十二五应用型规划教材)
- 在风口让梦想飞(附创意记事本在线教育App创业日记)/脉脉好书系列
- 痖弦(精)
- 芭比之仙子的秘密/芭比魔法公主故事
- 蝴蝶仙子和精灵公主/芭比魔法公主故事
- 非凡公主/芭比魔法公主故事
- 芭比之公主学校/芭比魔法公主故事
- 芭比歌星公主/芭比魔法公主故事
- 珍珠公主/芭比魔法公主故事
- 粉红舞鞋/芭比魔法公主故事