“这是第三次做这道菜，再接再厉吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凤还巢的做法步骤
-
11、将鸽子掏空洗净，鸽肚内放入葱姜丝。用盐、料酒、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶进行腌制，腌制时间不少于三十分钟。 -
22、将麦芽糖稍加稀释成麦芽糖水，然后使用麦芽糖水将鸽子涂抹均匀，待风干后入油锅烹制。鸽子风干后入油锅炸制金黄色捞出待用。 -
33、细面放入贴筛摆成巢状入油锅炸制成型后捞出。粉丝切断炸制膨胀捞出，垫入巢中。将鸽子摆入巢中，切生菜丝垫于巢底，盘中再点缀少许黄瓜片即可
小窍门
鸽子上麦芽糖水一定要涂抹均匀，并且一定要风干后才能入油锅炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
朋友聚餐
冬季食谱
本帮菜
晚餐
- 红萝卜玉米羹
- 健身果菜汁
- 凉皮也浪漫----粉色凉皮
- 木耳黄瓜鸡蛋补血减肥汤
- 印度巧克力奶茶
- 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜
- 【丝瓜炒蛋】家常快手菜
- 广式月饼——伯虎也吃自制月饼，这是真的！
- 酸辣白菜
- 麻汁豆角
- 藕肉成片
- 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜
- 蒜香虾皮西葫芦
- 焦糖核桃
- 蚝汁脆皮豆腐
- 辣子鸡腿
- 紫色美人泪
- 荆芥凉拌西瓜皮
- 酥脆排叉的做法
- 鲜美双胞菇汤
- 咖啡龟苓西米水果捞
- 榨菜鲜肉月饼
- 酸辣土豆丝卷饼
- 【茄子皮废物利用】自制黑玫瑰
- 苋菜炒黑豆芽
- 忘什么之什么的成语
- 忘什么交什么的成语
- 忘什么什么义的成语
- 忘什么什么交的成语
- 忘什么什么以的成语
- 忘什么什么危的成语
- 忘什么什么友的成语
- 忘什么什么失的成语
- 忘什么什么契的成语
- 忘什么什么好的成语
- 忘什么什么家的成语
- 忘什么什么寝的成语
- 忘什么什么形的成语
- 忘什么什么意的成语
- 忘什么什么末的成语
- 浴日亭次东坡韵（明·林光）
- 浴日亭次东坡韵（明·陈献章）
- 浴日亭次东坡韵（明·霍韬）
- 浴日亭次苏东坡韵（明·释今无）
- 浴日亭步苏长公韵（明·庞嵩）
- 浴日亭用东坡韵（清·方浚颐）
- 浴日亭用韵（明·区元晋）
- 浴日亭眺望（明·欧必元）
- 浴日亭观日出和坡公韵（明·成鹫）
- 浴日亭（宋·方信孺）
- 浴日亭（宋·苏轼）
- 浴日亭（宋·谢举廉）
- 浴日亭（明·张诩）
- 浴日亭（明·彭遇）
- 浴日亭（明·曾唯）
- 生鲜乳危害因子检测技术
- 黑暗的另一半/斯蒂芬·金作品系列
- 智能空战对抗训练目标识别
- 5G网络规划与优化(英文版)
- 经营村庄--强村富民
- 监控设备操作实务(第2版高职高专智能交通类系列教材)
- 过程装备控制技术(普通高等教育十四五规划教材)
- 养老护理学
- 宋明儒学之重构(王船山哲学文本的诠释上下)
- ASP.NET程序设计案例教程(高职计算机类精品教材)
- 教海探航(特殊儿童随班就读理论与实践研究)
- 四书选讲
- 如何选中一年翻3倍的小盘股
- 王琦中医腹诊研究与临床/王琦医书精选
- 海南自贸港英语口语