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诗文
腊肠炒蒜薹
释义
食材明细
主料
自制腊肠
两根
蒜薹
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肠炒蒜薹的做法步骤
1
主料
2
蒜薹洗净切段
3
腊肠洗净蒸熟,我是放在米饭里一起蒸的
4
蒸熟的腊肠切片
5
锅里到入少量的油加热,倒入蒜薹翻炒
6
倒入腊肠翻炒,腊肠怕肥的可以先炒下,我不喜欢炒太干的
7
加入鸡精,盐调味,腊肠是咸的盐要酌量
8
装出食用
小窍门
腊肠带有咸味,盐要酌量
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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陪李端叔游颖昌西湖三首(宋·孔夷)
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陪李金吾花下饮(唐·杜甫)
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陪杜充张恕鸿庆宫避暑(宋·苏辙)
陪杨仲弘先生观董羽画江叟吹笛天龙夜降图(元·朱德润)
陪杨廉夫登朱泾法忍寺阁次壁间韵(明·袁凯)
陪林叟池上晚酌(明·胡奎)
陪林守游南湖月下歌(宋·王质)
陪林明复功德院小轩对假山有成(宋·刘弇)
陪林茂南游上清宫分韵得落字(宋·李处权)
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更新时间:2026/7/11 20:29:57