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诗文
腊肠炒蒜薹
释义
食材明细
主料
自制腊肠
两根
蒜薹
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肠炒蒜薹的做法步骤
1
主料
2
蒜薹洗净切段
3
腊肠洗净蒸熟,我是放在米饭里一起蒸的
4
蒸熟的腊肠切片
5
锅里到入少量的油加热,倒入蒜薹翻炒
6
倒入腊肠翻炒,腊肠怕肥的可以先炒下,我不喜欢炒太干的
7
加入鸡精,盐调味,腊肠是咸的盐要酌量
8
装出食用
小窍门
腊肠带有咸味,盐要酌量
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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尾犯 其一 黄钟宫赠陈浪翁重客吴门(宋·吴文英)
尾犯 其二 甲辰中秋(宋·吴文英)
尾犯 冬晚登城楼作(清·王策)
尾 犯 友人索近作(当代·陈永正)
尾犯 和梦窗甲辰中秋之作(清末近现代初·汪东)
尾犯 咏雁字,用梦窗韵(清末近现代初·郭则沄)
尾犯 如海深蓝的鸢尾丛(当代·添雪斋)
尾犯 寄费润泉,并示袁道冲(近现代·姚鹓雏)
尾犯 寒夜(宋·蒋捷)
尾犯 山庵有梅古甚,老僧云:此树近百年 (宋·张炎)
尾犯 庐山一名碧芙蓉(宋·晁补之)
尾犯 梁园送春,梦窗韵(清末近现代初·赵熙)
尾犯 江乡无聊,买鲈作鲙,颇动归思,乃谱(清·吴茝)
尾犯 用梦窗韵(清末民国初·朱祖谋)
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更新时间:2026/5/11 11:21:30