“蘑菇又名平菇，性平，味甘，补虚，抗癌。平菇补虚，诸无所忌。
蘑菇的营养丰富，它含有18种氨基酸，可以增强体质！改善人体新陈代谢！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎蘑菇饼的做法步骤
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1准备食材，清洗干净 -
2把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内 -
3放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉 -
4搅拌成粘稠状的面糊 -
5加热不粘锅，倒入适量油 -
6加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底 -
7两面煎成金黄色即可 -
8出锅，改刀装盘
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类：
热菜