诗文 | 双椒牛肉丝 |
释义 |
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食材明细
双椒牛肉丝的做法步骤
小窍门
1、萝卜丝加入少许盐腌制片刻,挤出水分,这样炒出的萝卜更好的入味。
2、如果加点芹菜,就吃不出萝卜的涩味儿。 3、就入料酒后焖煮,也是为了帮助菜品更好的入味。
使用的厨具:炒锅
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