“河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面筋炒河虾 的做法步骤
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1食材：河虾（已清洗）、面筋（已撕开）、香葱 -
2将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
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3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒。
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5接着，合入焯好的面筋翻炒一下。
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6然后，加适量的生抽。
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7加适量的白糖。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀。
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10最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜