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诗文	素鸡炒蛋
释义	食材明细 主料 素鸡 1个 鸡蛋 2个 洋葱 适量 青椒 1个 辅料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素鸡炒蛋的做法步骤 1 素鸡切块，洋葱肯椒切丝。 2 鸡蛋两个加适量的盐拌均。 3 起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块，铲起备用。 4 锅中再次放油，放入素鸡块。 5 煎至两面泛黄。 6 放入洋葱和青椒翻炒。 7 炒软后再倒入蚝油。 8 最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。 9 成品。下饭的素菜，营养可口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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