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诗文
素鸡炒蛋
释义
食材明细
主料
素鸡
1个
鸡蛋
2个
洋葱
适量
青椒
1个
辅料
盐
适量
油
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素鸡炒蛋的做法步骤
1
素鸡切块,洋葱肯椒切丝。
2
鸡蛋两个加适量的盐拌均。
3
起锅热油,倒入鸡蛋液,成形后切成块,铲起备用。
4
锅中再次放油,放入素鸡块。
5
煎至两面泛黄。
6
放入洋葱和青椒翻炒。
7
炒软后再倒入蚝油。
8
最后倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。
9
成品。下饭的素菜,营养可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 3:30:37