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诗文	蒜薹炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 蒜薹 适量 鸡蛋 几个 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤 1 准备主要材料待用。 2 大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。 3 捞出来沥干水分备用。 4 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。 5 将鸡蛋快速炒开倒入蒜薹。 6 加入少许盐。 7 大火快速翻炒几分钟。 8 出锅装盘即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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