网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑木耳茭白烧猪大排
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
茭白
三根
猪大排
三块
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
冰糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳茭白烧猪大排的做法步骤
1
材料:黑木耳(已泡发)
2
茭白、猪大排(已清洗)、姜片
3
将已泡发的黑木耳清洗一下。
4
捞出,待用。
5
将茭白剥壳清洗一下。
6
放在案板上切成滚刀块,待用。
7
将已清洗的猪大排放在案板上用刀背敲一敲切开。
8
随后,将切开的猪大排放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入焯好的猪大排翻炒翻炒。
10
接着,倒入一些清水,加点料酒。
11
煮开
12
然后,合入黑木耳和切开的茭白翻动一下。
13
最后,加适量的生抽。
14
加适量的冰糖。
15
加少许盐。
16
加少许鸡精。
17
调味煮开。
18
煮至汤汁有些浓稠,即成。
19
出锅,装盘,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
黄豆花生煲猪脚
麦穗培根面包
杭椒炒茄丁
番茄炒鸡蛋
【平淡的幸福】韭菜爆小鱿鱼
【平淡的幸福】丹东的特色小吃,汤茬子
爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕
红烧茄子
鱼付炒土豆片
糖渍金桔
家常千层卷
寿司
黄豆腐竹烧鸡脚
芥蓝腊肠炒饭
美味烧排骨
红豆沙土司
健康麦片粥
锄草的春卷
蒜薹烧蚕豆米
照烧鸡腿
霸王花汤
家乡炒米粉
家常煲汤@@闷热时宜用白菜干煲汤~~白菜干排骨汤
韭菜鸡蛋黄金饼
我的处女作~包子@@韭菜蛋烧肉包子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:58:54