食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄桃千层蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打散，备用
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2黄油隔热融化，备用
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3糖加入牛奶搅拌均匀
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4再加入黄油和鸡蛋液，搅拌均匀
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5面粉分3次筛入鸡蛋糊，搅拌均匀
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6搅拌均匀的面粉糊过筛2次
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7不粘锅小火加热，倒入面粉糊煎饼
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8用慕斯圈定型，垫上一层蛋饼，开始抹奶油加黄桃，一层叠一层，要压实
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9做好的千层蛋糕要先冷藏
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
下午茶