“很多人都问四川泡菜怎么做，为了方便更多人，详细做法已发至日志，现在再发一遍菜谱”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
四川泡菜的做法步骤
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1菜市场买回坛子，纯净水烧开晾凉，凉透。倒入坛子里，半坛就可以了，白酒倒入，坛沿里放半坛沿水 -
2腌制盐加入坛子里 -
3青花椒加入 -
4青蒜洗净，去表皮，晾干，有水分的擦干，放入 -
5嫩姜放入，没有原图了 -
6红萝卜切片放入，这个腌制一两个小时就可以吃了 -
7为了更好的密封，可以加一层保鲜膜在盖盖子 -
8腌好的一坛泡菜
小窍门
整个过程不能沾油和生水，更加详细的步骤请参加日志http://home.meishichina.com/space-5987665-do-blog-id-437597.html
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